Получаем $_REQUEST переменные
$request = Bitrix\Main\Context::getCurrent()->getRequest();
$search_text = $request->get('search_text'); // Get или Post
$letter = $request->getPost('letter'); // Только Post
$letter = $request->getFile('_FILES_name'); // Файлы из $_FILES
// Все все переменные
$GET = $request->getQueryList();
$POST = $request->getPostList();